Ingredientes
| - 4 galletas "María" por persona. - mermelada de frambruesa. - 1 litro de aceite. - azúcar molida. |
Manos a la obra
1- Se cogen la mitad del número de galletas que se vayan a preparar y se untan con la mermelada. Se les pegan las otras galletas apretando un poco, pero sin romperlas, para que se adhieran.
2- Se pone a calentar el aceite en una sartén grande, cuando esté caliente (no demasiado) se fríen rápidamente las galletas.
3- Se sacan , se pasan por el azúcar y se colocan en la fuente donde se vayan a servir. Están mejor recién hechas.
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